La sécurité alimentaire à Bruxelles

« L’heure est grave : la nourriture manque. L’homme a vidé la terre de ses ressources et a mangé trop de hamburgers. »

Voilà comment a démarré cette semaine de stage Molenzine avec les jeunes de l’espace jeunes de La Rue ASBL ! Après un Escape Game fait maison sur le thème de l’alimentation, les jeunes ont réfléchi à notre manière de consommer durant toute la semaine. Ils ont rencontré différents acteurs bruxellois qui travaillent sur cette problématique, chacun à leur manière : Belfood, Culturghem et le Champ du Chaudron.

Bien évidemment, on a terminé par un repas tous ensemble avec les ingrédients récoltés au fur et à mesure de la semaine !